三餐四季

一根鲜绿的莴苣,配上几瓣蒜,几段葱,几个红辣椒,放热油锅,炒蒜和辣椒爆香,然后加莴笋,几分钟翻炒,一盘热乎乎的家常炒莴笋就出锅了。


莴笋和葱的绿,辣椒的红,蒜的白,装在一个盘子里,很是养眼。这样一盘菜,普普通通,不需要什么花样,也不考验厨艺,更没有任何技术含量,再配上一碗白米饭,就是寻常人家的餐饭。


民以食为天,生活,离不开一日三餐。下班回家,买几样新鲜的食材,带着满满一肚子的期待,洗净食材,然后下锅蒸煮炒煎。沉寂了一天的房间,亮了灯,响起了菜刀与砧板碰撞的声音,响起了自来水洗菜的声音,想起了油沸腾的声音……


而你变成了一场鲜香交响乐的指挥家,手里拿着菜刀,拿着锅铲利落地将各种食材放到锅里,将调料放到菜里。在你的魔法下,那些普通的食材被赋予了别样的色泽,别样的香味。


经过十几分钟或者是几十分钟的忙活,一盘盘家常菜出锅了,肚子也早就饥肠辘辘,于是,捧起饭碗,趁着热气氤氲,吃起来。一顿热乎乎,香喷喷的饭菜,足以将一天的疲累一扫而空,也足以安慰饥饿的肠胃。所以,一日三餐带给我们的,不仅是腹中的满足,还有精神上的满足。


一日三餐,是生活最简单的方式,没有那些眼花缭乱的装饰,也没有大厨级的口感,食材都是普通的食材,口感也是普通的口感,说不出惊艳也谈不上高级感,只是像平淡的生活,温馨又有烟火。


一日三餐,是生活里的诗意,也是生活里的小确幸。再忙再累,记得给自己做一顿热乎乎,香喷喷的饭菜,别让忙碌,磨折掉这生活里难得的烟火诗意。


QQ用户 扫描下方二维码

微信客服 二十四小时在线